מתכונים

חריימה הוא דג מכל סוג שהוא ברוטב אדום העשוי מרסק עגבניות שום ותבלינים. קל מאוד להכין דג חריימה ולא צריך הכשרה מיוחד בשביל זה. חריימה הוא מאכל טריפולטאי שמונח על השולחן הטריפולטאי בכל ערב שבת או חג.

דג מוקאי זוהי מנה פיקנטית וטעימה שמוגשת כמעט בכל אירוע ולא דווקא באירועים של מרוקאים. כיום כל בני העדות אימצו לעצמם מאכל זה חלקם חריף יותר וחלקם פחות. דג מרוקאי מתאים לארוחת חג, ארוחת יום שישי וסתם בשביל הכיף.

עוף בפרורי לחם הינו מתכון מצויין שמתאים לכל ארוחה גם ילדים אוהבים אותו וניתן להכינו בקלי קלות. קייטרינג נט מרבה להשתמש במנה זאת באירועי קייטרינג בשרי מאחר והיא מנה מצויינת, קלילה וכיפיית. יש אפשרות לבצע מתכון זה עם חלקי עוף שונים, ירך, שוק, פרגית כנפיים ועוד..

עוגת שוקולד חמה עם גלידה בצד היא קינוח מצויין לכל אירוע, לימי הולדת, וסתם ככה בבית. עוגת שוקולד היא הוכחה לכך שגם קינוח פרווה יכול להיות מושלם, ניתן להגיש בצד גילדה פרווה וניל והנה לנו קינוח מנצח. ניתן להכין את העוגה לימי הולדת של הילדים ולקשט עם סוכריות, דף בצק סוכר אכיל, קרם וכו’..

עוף בסילאן הוא מתכון קל ופשוט להכנה של קייטרינג .נט. כולם אוהבים עוף וצריך מידי פעם לגוון ולשנות מתכונים .. בכל תפריט של קייטרינג בשרי ניתן למצוא עוף בסילאן, פרגית בסילאן, חזה עוף בסילאן. הסילאן הוא דבש תמרים, כיום מרבים לעשות שימוש בסילאן ולהכניס סילאן בהרבה מתכונים שונים. הסילאן מותיר טעם מתקתק לאוכל וגם ילדים

רוסטביף ניתן להכין מסוגי נתח בשר שונים: אנטריקוט, פילה מדומה, סינטה. רוסטביף היא מנה מצויינת שמתאימה לכל ארוחה ומומלצת מאוד בתוך כריך עם ירקות, מריחה קטנה של חרדל, מיונז והרי לכם כריך מצויין ממש ארוחה !